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秋彩(Aki-iro) 200g
¥1,900
山を赤黄に彩る木々、畑に実る農作物や木の実、外が肌寒くなって来るこの季節。 暖かい室内に入った瞬間に感じるほっとするぬくもりなどなど、辻珈琲がイメージする秋を欲張って贅沢に封じ込めたブレンドです。
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瀬戸の風 200g
¥1,800
シティロースト:中深煎り 軽やかさの中にしっかりとしたコクと苦み、バランスのとれた飲みやすさのブレンドコーヒーです。
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瀬戸の大地 200g
¥1,800
フレンチロースト:深煎 柔らかな苦みと深い味わいのブレンドコーヒーです。
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ケニア カムワンギ・ファクトリー(フレンチロースト)200g
¥2,000
フレンチロースト:深煎り 濃厚な凝縮感と圧倒的な豊潤な香りが特徴
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エチオピア イルガチェフェ ナチュラル(シティロースト)200g
¥1,800
品種:在来品種 精製:アフリカンベッドを使用したナチュラル 木苺の様な香、しっかりとした果実味が特徴
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エチオピア ウオッシュト(シティロースト)200g
¥1,800
シティロースト:中深煎り 杏の様な香りにクリーンな飲み口と酸が特徴 温度が下がってくるとアールグレイの様なオレンジを感じます 精製:ウォッシュト 品種:在来品種 生産者:ナノ・チャラステーション周辺の農家 所在:オロミア州/ジグ ゾーン/ウラガ ウォレダ 標高:1,950-2,200m 収穫:各農家による赤身を選択した手収穫
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インドネシア オナンガンジャン マンデリン(フレンチロースト)200g
¥2,050
フレンチロースト:深煎り しっかりとした苦みにハーブの様な香り。シルキーな舌触りが特徴 地域:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県リントン・ニフタ(一部パランギナン) 生産者:リントン・ニフタ及びパランギナンの指定農家 品種:ガロンガン(ティピカ系伝統品種。クラシック・スマトラの1つ) 精製:網棚乾燥を採用したスマトラ式 乾燥:[一次乾燥]農家がパーチメントコーヒーをビニルシート上で天日乾燥 [二次乾燥]輸出業者がパーチメントコーヒーを網棚上で天日乾燥 [三次乾燥]輸出業者が生豆を網棚上で天日乾燥